Informazioni sul coronavirus per l'agricoltura

Le misure del governo federale mirano principalmente a rallentare la velocità di diffusione del virus, in modo che il sistema sanitario possa far fronte nel miglior modo possibile al numero crescente di infezioni. Tuttavia, anche le condizioni in termini di igiene ambientale nelle aziende agricole devono ora essere adattate.

L'approvvigionamento agricolo in Svizzera è essenziale. Tuttavia, in tempi di Covid-19, ci sono incertezze operative che possono colpire non solo gli uomini ma anche gli animali. (Immagine: Unsplash)

L'agricoltura è il perno dell'approvvigionamento del paese. Tuttavia, le leggi di emergenza sono gestite in modo diverso a seconda del paese e della regione. L'agricoltura è un'infrastruttura critica e non può effettuare una quarantena domestica. Ecco alcuni punti importanti sulla situazione attuale (Prime fonti: Ufficio federale dell'agricoltura UFSP  www.blw.admin.ch Ministero federale dell'agricoltura, delle regioni e del turismo www.bmlrt.gv.at )

Fondamentalmente, va notato,

- che una trasmissione del coronavirus dagli esseri umani agli animali non è possibile secondo lo stato attuale delle conoscenze.

- al momento, non c'è anche alcuna prova che il coronavirus può essere trasmesso attraverso il cibo.

Tuttavia, il virus può essere trasmesso dagli esseri umani alle superfici e rilevato lì. Pertanto, gli agricoltori che possono essere colpiti dovrebbero essere informati sulla aumento delle misure igieniche raccomandato. Questo è anche sottolineato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA): "i prodotti agricoli o gli animali da allevamento non rappresentano di per sé un rischio. Le norme igieniche generalmente applicabili devono essere rispettate".

Bisogna anche notare che, dal punto di vista attuale, non c'è motivo di mettere in dubbio la fornitura adeguata di cibo alla popolazione.

Domande e risposte su agricoltura e silvicoltura

 

Come influisce il coprifuoco o il divieto di raduno sulle fattorie? È ancora possibile fare lavoro sul campo?

Il coprifuoco e il divieto di assemblee di più di 5 persone in Austria, per esempio, non si applicano alle fattorie. Le fattorie sono considerate infrastrutture critiche, che mantengono il sistema. Questo significa che possono svolgere le loro attività nel modo più illimitato possibile (ad esempio, il lavoro sul campo è ancora possibile). Le misure igieniche sono obbligatorie da rispettare.

Come dovrebbero comportarsi le aziende agricole con un possibile caso di coronavirus in azienda?
Cosa si applica ai dipendenti delle aziende agricole?

Le infezioni sospette e confermate devono essere segnalate immediatamente. Le autorità sanitarie possono quindi ordinare varie misure, tra cui restrizioni operative e di traffico. Le raccomandazioni e le istruzioni delle autorità sanitarie devono essere seguite.

In un caso di infezione, bisogna fare una distinzione:

  1. L'auto-accettazione (come un caso di coronavirus positivamente testato o istruito per un massimo di quattordici giorni in quarantena dall'autorità sanitaria) significa che questo limita la capacità di lavorare. È responsabilità dell'imprenditore assicurarsi che le operazioni continuino. L'assistenza è fornita, tra l'altro, dall'anello dei macchinari (leasing di personale) e/o da altri pacchetti di supporto ufficiali.
  2. Affezione di uno o più dipendenti: una situazione di quarantena può essere estesa a tutta l'azienda per ordine delle autorità.
  3. L'azienda è colpita da ordini ufficiali di disinfettare e/o distruggere la merce. Qui c'è la possibilità di compensazione secondo la legge sulle epidemie.

Qual è la situazione dei danni economici e dei risarcimenti per le aziende agricole?

In linea di principio, il rischio del danno economico è a carico dell'imprenditore. Non esiste un obbligo generale di compensazione per tutti gli svantaggi economici. Tuttavia, se misure ufficiali concrete (per esempio misure di quarantena) portano a un impedimento all'acquisizione, c'è una richiesta di risarcimento secondo la legge sulle epidemie.

Ci sono sovvenzioni o prestiti ponte?

Tali strumenti possono essere testati solo dopo che è stato fatto un danno economico concreto. Al momento, l'attenzione si concentra sulla riduzione della velocità di diffusione del virus.

Cosa succede ai prodotti agricoli in relazione a una malattia da coronavirus nella fattoria?

Non ci sono casi in cui è stato dimostrato che le persone sono state infettate dal nuovo coronavirus attraverso il consumo di cibo e acqua potabile. Pertanto: il cibo e l'acqua potabile non rappresentano un rischio per il nuovo coronavirus.

Cosa può ordinare l'autorità sanitaria a un'azienda agricola in casi estremi?

In casi estremi, l'autorità può ordinare la disinfezione dello stabilimento.
L'indennizzo è previsto dalla legge sulle epidemie. La richiesta di risarcimento deve essere presentata alla rispettiva autorità amministrativa distrettuale.

Si possono ancora tenere aste di animali? Gli animali da fattoria possono ancora essere venduti?

Sì, gli animali da fattoria possono continuare ad essere venduti. Le aste di animali e i mercati di vendita di animali non possono più essere tenuti nella forma abituale. Le eccezioni sono possibili a condizione che i contatti con le persone siano ridotti al minimo assoluto e che la procedura sia strettamente coordinata con le autorità. Si stanno sviluppando norme uniformi in tutta l'Austria. Le chiusure attuali non si applicano al commercio agricolo, comprese le aste di animali da macello.

E la fornitura di mangime per gli animali da allevamento?

Dal punto di vista attuale, non c'è un aumento della domanda di mangimi a causa del coronavirus e non è prevedibile alcuna carenza.

Anche i magazzini o il commercio agricolo (fertilizzanti, prodotti fitosanitari, altri input, ecc.) sono interessati dalla chiusura dei negozi?

Le chiusure attuali non si applicano al commercio agricolo (magazzini, imprese orticole, produttori di piantine, aste di animali da macello e commercio di prodotti nazionali con semi, foraggio e fertilizzanti).

Situazione attuale in Svizzera:

In caso di emergenza si può chiedere aiuto ai servizi cantonali di soccorso agricolo. "Molte aziende agricole hanno una rete privata a cui possono ricorrere in caso di un breve guasto", dice il servizio di soccorso agricolo del Cantone di Lucerna. Tuttavia, se non c'è una soluzione privata, i servizi di assistenza agricola daranno una mano. Tuttavia, il servizio non è preoccupato per il coronavirus. "Vedremo se riusciremo a fare tutti gli incarichi quando arriveranno", scrive il servizio. In generale, però, i servizi sono a corto di aiutanti. Questo è un problema in tutta la Svizzera. (Fonte: www.bauernzeitung.ch)

L'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG) risponde alle domande più scottanti sul coronavirus sul suo sito web. Ulteriori domande possono essere inviate per e-mail all'UFAG essere inviato.

 

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