Rivenditori sotto il microscopio

Il WWF ha fatto valutare dall'agenzia di rating Inrate dieci importanti rivenditori di generi alimentari e i tre maggiori grossisti in Svizzera in base alle loro prestazioni ambientali (studio "WWF Environmental Rating 2015, Commercio all'ingrosso e al dettaglio/alimentare e quasi alimentare"). Le aziende sono state confrontate con una società visionaria, oggi ancora fittizia della prossima generazione, il cui modello di business è orientato alla sostenibilità ecologica del nostro pianeta e a un riscaldamento globale massimo di due gradi Celsius. Sono stati valutati sei aree importanti per l'ambienteSistema di gestione, investimenti, prodotti, assortimento e fornitori, politica e condizioni quadro, nonché l'ancoraggio del comportamento ecologico nella società.

I risultati

Coop e Migros fanno parte della categoria "pionieri". Con il loro impegno ambientale, i due sono molto più avanti del resto dell'industria, come sottolinea il WWF. Vendono più prodotti con etichette di sostenibilità riconosciute e orientano le loro azioni in modo più coerente verso gli obiettivi e il maggior impatto possibile. Fanno anche un lavoro migliore nel promuovere pratiche ecologiche tra i loro fornitori e la società nel suo insieme. Nessuna azienda è entrata nella categoria "runner-up". Ci sono sette società nella categoria "centrocampo superiore" e due in quella "centrocampo inferiore". Volg e la catena di negozi Pam nella Svizzera occidentale non hanno risposto alle domande - sono quindi nella categoria "intransparente".

Ulteriori risultati del rating

È gratificante che praticamente nessuna azienda rimanga a mani vuote quando le si chiede della sua performance ambientale. Fondamentalmente, però, i grossisti e i dettaglianti svizzeri hanno ancora molta strada da fare, secondo l'organizzazione ambientalista. I risultati variano molto a seconda del campo d'azione. Mentre quasi tutte le aziende partecipanti avevano già preso alcune misure nell'ambito della strategia e della gestione della sostenibilità o degli investimenti in energia e CO2, solo pochi - se non nessuno - requisiti ecologici sono stati imposti agli investimenti dei fondi pensione. Sono ancora troppo poche le aziende che affrontano coerentemente le sfide più rilevanti nella risoluzione dei problemi ambientali. Anche la partecipazione alle iniziative dell'industria, che hanno più peso nei confronti delle multinazionali e nella politica, è relativamente limitata, secondo il comunicato stampa. Secondo il WWF, grossisti e dettaglianti devono sviluppare modelli di business orientati alla capacità di carico del pianeta e contrastare il riscaldamento globale di più di 2 gradi. Secondo l'organizzazione ambientalista, le misure che hanno il maggiore impatto dovrebbero essere implementate in modo coerente.

Il Classifica di grossisti e dettaglianti nel rating ambientale del WWF

• Categoria pioniere: Coop, Migros
• Categoria Chaser: nessuno
• Categoria superiore di centrocampo: Aldi Suisse, Denner, Lidl Svizzera, Manor, Pistor, Saviva, Transgourmet Svizzera
• Categoria di centrocampo inferiore: Globo, Spar
• Categoria Intransparent: Pam, Volg