L'agricoltura biologica è produttiva quanto l'agricoltura convenzionale

Uno studio decennale dell'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (FiBL) ha confrontato le fattorie biologiche con l'agricoltura convenzionale. È stato condotto a Thika e Chuka in Kenya con partner locali dal 2007.

Contraddice il mito che l'agricoltura biologica richieda aree coltivate più grandi per ottenere rendimenti comparabili. Dopo cinque anni, grazie ai costi di produzione più bassi e ai prezzi di mercato più alti per i prodotti agricoli coltivati in modo biologico, gli agricoltori biologici ottengono rendimenti più alti, che possono essere quantificati in 53 % dopo il sesto anno.

Un altro fattore importante che lo studio ha esplorato è il miglioramento della fertilità dei suoli nell'agricoltura biologica. Poiché l'agricoltura biologica non utilizza prodotti chimici e quindi non produce residui nocivi, ha un effetto benefico sugli ecosistemi naturali e sulla salute della popolazione.

Confronto a lungo termine
In studi paralleli sulla produzione di cotone in India e sulla produzione di cacao in Bolivia, l'approccio biologico ha portato a risultati altrettanto positivi. Il confronto a lungo termine dei sistemi ai tropici (SysCom) mira a fornire prove scientifiche sui vantaggi e gli svantaggi dei sistemi agricoli biologici rispetto a quelli convenzionali. L'obiettivo della SysCom è quello di sostenere lo sviluppo di politiche e strategie che possano promuovere l'adozione di pratiche sostenibili di utilizzo del territorio a livello locale, regionale e internazionale.

Lo studio mostra che l'approccio biologico nei tropici è una strategia sensata le cui principali sfide sono la diffusione delle conoscenze necessarie e la formazione degli agricoltori biologici. I finanziatori dello studio a lungo termine in Kenya sono Biovision, la Direzione dello sviluppo e della cooperazione svizzera, il Servizio di sviluppo del Liechtenstein e il Fondo Coop per la sostenibilità.

Oltre allo studio a lungo termine, che continuerà almeno fino al 2019, il lavoro di ricerca nelle fattorie con la partecipazione degli agricoltori svilupperà e promuoverà pratiche per l'agricoltura sostenibile che sono adattate alle rispettive condizioni locali. Insieme agli agricoltori locali e ad altre parti interessate, sono stati allestiti vari campi di prova per testare e analizzare diverse pratiche innovative nelle fattorie e nelle stazioni di prova.

(Fonte: FiBL)