Registrazione obbligatoria del lavoro nel settore della ristorazione: sforzo eccessivo e quasi nessun beneficio

L'attuazione dell'obbligo di notifica del posto di lavoro - una misura legata all'attuazione dell'iniziativa sull'immigrazione di massa, che mira a dare priorità ai cittadini svizzeri per i posti vacanti - sta causando critiche, soprattutto nel settore della ristorazione, come mostra un recente sondaggio dell'associazione di settore GastroSuisse. Gli intervistati hanno criticato i costi elevati per le aziende e la qualità dei dossier inviati dal RAV. L'indagine ha anche rivelato che i RAV non rispettano le scadenze previste dalla legge. L'industria dell'ospitalità, come settore ad alta intensità di lavoro con più di 200.000 dipendenti, è particolarmente dipendente da un'implementazione praticabile dell'obbligo di notifica del lavoro. Secondo l'indagine, in soli due mesi e mezzo, il 26,4 % delle aziende intervistate ha già segnalato almeno un lavoro al RAV.

I difetti sono evidenti

Le esperienze dei membri di GastroSuisse sono contrastanti: il 57,8 % è moderatamente o per niente soddisfatto delle prestazioni delle REO. Criticano il grande sforzo e il basso tasso di successo. I dossier che ricevono spesso non corrispondono al profilo di lavoro. Ben oltre la metà dei file inviati dai REO (54,8 %) non erano adatti. I REO sono stati in grado di riempire solo uno su sette-otto dei posti vacanti segnalati (13,7 %). La qualità dei dossier potrebbe essere migliorata affinando la nomenclatura professionale. Il tipo di occupazione "personale di cucina", per esempio, include erroneamente sia personale qualificato che non qualificato. "C'è una grave carenza di cuochi formati. Tuttavia, i posti vacanti devono essere segnalati. Dove sono tutti i cuochi disoccupati se nemmeno la RAV può fornire dossier adeguati?" si chiede Casimir Platzer, presidente di GastroSuisse e albergatore a Kandersteg.

Tempi di attesa troppo lunghi

Anche i tempi di attesa a volte molto lunghi nel processo di reclutamento sono insufficienti. Solo un'azienda ha ricevuto una conferma immediata di ricezione dal RAV (0,6 %). Ma questo è esattamente ciò che GastroSuisse richiede per ridurre i tempi di attesa. Perché solo a questo punto inizia il periodo di blocco di cinque giorni, durante il quale i datori di lavoro non possono pubblicizzare il lavoro pubblicamente. Anche il tempo tra la conferma di ricezione e la consegna dei dossier è chiaramente troppo lungo: il 43,4 % delle imprese ha dovuto aspettare 4 giorni o più, superando così il termine legale di 3 giorni. In totale, un terzo delle aziende intervistate (33,3 %) che hanno finalmente ricevuto un dossier hanno dovuto aspettare 8 giorni o più dal momento della notifica del lavoro. Per la 8.3 % ci sono voluti addirittura più di 14 giorni. L'industria dell'ospitalità ha fluttuazioni relativamente alte nella forza lavoro, che devono essere compensate rapidamente. I lunghi tempi d'attesa portano a un sovraccarico del personale impiegato e complicano enormemente la gestione degli affari.

Fonte: GastroSuisse
Potete leggere di più sul requisito di notifica del lavoro e sulle prime esperienze con esso in questo articolo dell'ORGANIZZATORE.