La Haute école de Lucerne lance un cursus de bachelor en Hospitality Management

La Suisse jouit d'une excellente réputation en matière de formation dans le domaine de l'hospitality management : les compétences nécessaires à la gestion d'entreprises hôtelières et gastronomiques sont transmises à un niveau élevé. La Haute école de Lucerne (HSLU) et la SHL Ecole hôtelière suisse de Lucerne veulent continuer à y contribuer. C'est pourquoi le conseil de concordat de la Haute école de Lucerne a approuvé, lors de sa séance du 27 septembre, l'introduction de la filière d'études Bachelor in Hospitality Management. Il s'adresse en particulier aux étudiants de la SHL. Ceux-ci pourront suivre le nouveau cursus de bachelor à partir de l'année académique 2025/2026, à la suite de leur formation à la SHL - ceci avec une prise en compte forfaitaire des prestations d'études déjà fournies.

Renforcer la perméabilité du système éducatif

"Nous sommes très heureux de pouvoir continuer à développer la bonne coopération existante avec la SHL", déclare Christine Böckelmann, directrice du département d'économie de la Haute école de Lucerne. En effet : "Le nouveau cursus de bachelor est une excellente possibilité pour les étudiants de développer les compétences professionnelles acquises à la SHL pour obtenir un diplôme de bachelor".

Christa Augsburger, directrice de la SHL, est également convaincue par le nouveau cursus de bachelor : "Il est très attractif pour nos diplômés. Les étudiants peuvent obtenir en un an un titre de bachelor qui est reconnu et apprécié au niveau national et international".

Sont admises à la nouvelle filière les personnes titulaires d'un diplôme ES dans les domaines de l'accueil ou du tourisme ou les personnes ayant obtenu au moins 90 points ECTS dans un cursus universitaire en Hospitality Management. "Notre bachelor "Top-off", en tant que prolongement du diplôme de l'école supérieure, contribue ainsi à la perméabilité entre les écoles supérieures et les hautes écoles spécialisées, ce qui est important pour le système de formation suisse", explique Christine Böckelmann. "Top-off" signifie que la HSLU ne propose pas l'ensemble du cursus, mais uniquement comme complément à un diplôme d'une école supérieure. L'objectif est de renforcer encore la destination touristique de Lucerne.

Permettre des carrières variées

La HSLU et la SHL sont convaincues que cette nouvelle coopération suscitera un grand intérêt. "Un titre de bachelor suisse en Hospitality Management est très convoité, car il augmente les chances d'obtenir un poste attractif dans le secteur de l'accueil, notamment au niveau international", explique Christa Augsburger.

Pour les diplômés des écoles supérieures, le diplôme de bachelor offre la possibilité d'évoluer professionnellement ou même de poursuivre des études de master. En outre, on peut s'attendre à un intérêt croissant de la part des étudiants en dehors de la Suisse. La croissance mondiale dans le secteur du tourisme et la bonne réputation de la Suisse en tant que lieu de formation dans l'hôtellerie rendent le cursus en anglais également attractif pour les étudiants internationaux. "Le marché mondial des étudiants, déjà visé par notre Bachelor International Sustainable Tourism, devrait avoir du potentiel, car le tourisme est pour de nombreux pays émergents une sorte de branche pionnière pour le développement de leur économie nationale", explique Christine Böckelmann.

Renforcement du site touristique de Lucerne

Le Bachelor in Hospitality Management contribue également à renforcer Lucerne en tant que haut lieu du tourisme au rayonnement mondial. Selon une étude réalisée par BAK Economics à la demande de Luzern Tourismus (LTAG) ainsi que du canton et de la ville de Lucerne, l'impact économique global du secteur du tourisme se traduit par une création de valeur de 1'324 millions de francs et répond à environ 12'500 emplois dans la région de Lucerne.

Le lancement de ce cursus souligne l'engagement de la HSLU et de la SHL en faveur de l'innovation dans la formation et leur rôle d'impulsion pour l'économie régionale, comme le dit Christine Böckelmann. Les personnes intéressées peuvent poser leur candidature dès maintenant (plus d'informations : bachelor.wirtschaft@hslu.ch). Le prochain début des études à la SHL Ecole hôtelière suisse de Lucerne est prévu pour l'automne 2025. Le bachelor "Top-off" sera proposé à partir du printemps 2026.

Source : www.hslu.ch