La Suisse valorise plus de biodéchets que prévu

En Suisse et au Liechtenstein, il existe sur l'ensemble du territoire un secteur économique performant pour l'élimination des déchets biogènes (voir encadré). Dans les 368 installations de compostage et de méthanisation au total, plus de 154 kilos de déchets biogènes par habitant sont valorisés en moyenne. Cela correspond à un total de 1,26 million de tonnes par an. Il existe donc plus d'installations de traitement des déchets biogènes que ce qui avait été estimé jusqu'à présent. Il y a également beaucoup plus de déchets biogènes collectés et valorisés que ce qui était estimé jusqu'à présent. Les estimations précédentes étaient de 250 installations et de 990'000 tonnes par an. C'est ce que montre une nouvelle étude de l'Office fédéral de l'environnement (OFEV), pour laquelle les cantons ont été interrogés directement pour la première fois.

Selon l'étude, les installations de compostage sont les plus fréquentes (70 %), suivies des installations de biogaz agricole (20 %) et des installations de méthanisation industrielle et commerciale (7 %). Les plus grandes de ces installations valorisent plus de la moitié des déchets biogènes. Le reste est traité dans des installations de compostage et de méthanisation d'une capacité inférieure à 10 000 tonnes de déchets par an.

La majeure partie des produits issus de toutes les installations est utilisée dans l'agriculture et l'horticulture comme compost et digestat.

Une grande partie des déchets biogènes n'est pas encore utilisée de manière optimale, car il existe un potentiel d'optimisation considérable dans la collecte séparée des déchets biologiques et verts. Une meilleure utilisation permet d'obtenir des nutriments, des amendements et de l'énergie renouvelable, et de réduire les atteintes à l'environnement (polluants ou substances étrangères provenant des engrais, utilisation de sources d'énergie fossiles).