Pistor poursuit sa croissance : 827 millions de francs de chiffre d'affaires
Au cours de l'exercice 2024, Pistor a progressé dans tous les segments de clientèle, notamment dans l'approvisionnement de la restauration. Le grossiste de Rothenburg a augmenté son chiffre d'affaires de 3,8% à 827,1 millions de francs, le bénéfice s'élevant à 26,8 millions de francs. Des moyens financiers qui ont été réinjectés dans le développement de l'infrastructure et donc dans des avantages pour les clients.

Pistor, fournisseur du marché de la boulangerie, de la gastronomie et de la santé, peut se targuer d'un nouvel exercice réussi. 827,1 millions de francs en 2024 représentent une augmentation de 3,8% par rapport à l'année précédente. Le bénéfice a évolué parallèlement pour atteindre 26,8 millions de francs. Alors que l'année précédente, le renchérissement avait nettement influencé le résultat, Pistor a réalisé la croissance actuelle par ses propres moyens. "Grâce à des offres sur mesure et à des collaborateurs engagés, nous veillons à ce que nos clients puissent se concentrer entièrement sur leurs activités quotidiennes", explique le CEO Patrick Lobsiger pour expliquer ce succès.
Investissements dans les centres de distribution
La fiabilité de Pistor est particulièrement appréciée : Patrick Lobsiger : "La base de notre service de livraison fiable est l'efficacité de notre chaîne de livraison et notre infrastructure hautement automatisée, dans laquelle nous investissons continuellement". Pistor poursuit ainsi plusieurs projets d'infrastructure : La nouvelle centrale de distribution construite en Suisse orientale ouvrira ses portes dans un avenir proche, la centrale de distribution de Suisse occidentale à Chavornay sera modernisée et de nouvelles surfaces de stockage, de transbordement de marchandises et de distribution seront construites à moyen terme au siège principal de Rothenburg. "En outre, nous voulons également poser des jalons dans le domaine numérique. Notre centre commercial numérique Mercanto doit devenir la plus grande plateforme B2B de Suisse pour les produits alimentaires et non alimentaires", poursuit le CEO.
Segments de clientèle : la restauration croît de 6,7%, les boulangeries restent stables
Pour l'exercice 2024, les entreprises de restauration se sont révélées être les acheteurs les plus importants en termes de chiffre d'affaires pour Pistor. Ils ont réalisé 436 millions de francs, ce qui correspond à une augmentation de 27,3 millions de francs ou 6,7% par rapport à l'année précédente. Ce chiffre inclut le chiffre d'affaires du secteur Healthcare, c'est-à-dire le commerce d'articles médicaux de consommation, qui n'en est qu'à ses débuts. L'activité principale de boulangerie-confiserie a atteint 391 millions de francs, soit 47% du chiffre d'affaires total - une augmentation de 3,3 millions de francs. Le CEO de Pistor, Patrick Lobsiger, se réjouit : "Nous sommes fiers que notre segment de propriétaires se soit développé de manière aussi robuste. Nous continuerons à l'avenir à tout mettre en œuvre pour être le meilleur partenaire des boulangeries et des confiseries".
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