GastroSuisse a été élue : Beat Imhof remplace Casimir Platzer à la présidence
Lors de la 133e assemblée des délégués de GastroSuisse, les élections de renouvellement général ont été au centre des débats. A Neuchâtel, les délégués ont pris congé de Casimir Platzer, qui a dirigé la fédération pendant dix ans. Le Zurichois Beat Imhof a été élu à la tête de l'association. Le nouveau vice-président est Gilles Meystre, originaire du canton de Vaud. Daniela Segmüller, David Maye et Samuel Vörös ont été élus pour la première fois au comité directeur.
219 délégués ont participé à la 133e Assemblée des délégués de GastroSuisse aux "Patinoires du Littoral" à Neuchâtel. Casimir Platzer, président sortant de GastroSuisse, a dirigé pour la dernière fois le programme très chargé. Le thème central dans la patinoire du club de hockey sur glace de Neuchâtel était les élections générales. Platzer a dirigé l'association pendant dix ans. "Je suis reconnaissant de ce que nous avons accompli et d'avoir fait de notre association l'une des plus importantes du pays", a déclaré le Bernois de l'Oberland en faisant une rétrospective de son mandat.
Esther Friedli et Gilles Meystre, membres du comité de GastroSuisse, ont rendu hommage à son action : "Casimir Platzer s'est engagé avec beaucoup de cœur pour notre branche et a rendu notre fédération particulièrement efficace sur le plan politique. "C'est ainsi que Platzer a renforcé et institutionnalisé le groupe parlementaire hôtellerie-restauration pendant son mandat et qu'il a créé les rencontres au sommet avec tous les partis. Il s'est battu de manière conséquente pour des conditions-cadres politiques et économiques favorables à l'hôtellerie-restauration. Les délégués ont donc nommé Casimir Platzer président d'honneur.
Deux candidats se disputaient le poste de président : l'actuel vice-président Massimo Suter, originaire du Tessin, et le Zurichois Beat Imhof. Dès le premier tour de scrutin, Imhof a remporté la course. "Je suis très heureux et je vais tout mettre en œuvre pour répondre aux exigences élevées", a déclaré le président de GastroSuisse fraîchement élu. Beat Imhof est cuisinier de formation et a obtenu un master en management général à la Haute école EMBA de Lucerne. A 52 ans, il a été directeur de dine&shine Event Catering, SV Suisse SA de 2011 à 2015, puis responsable du catering et directeur adjoint de Samsung Hall de 2015 à 2018. Depuis 2018, il est CEO du Casinotheater à Winterthour. Imhof a deux enfants et est président de GastroWinterthur depuis 2023. Jusqu'en 2023, il a enseigné à la FHGR et à la ZHAW dans le domaine de la gestion d'événements. Il est en outre expert aux examens HFP de Hotel & Gastro formation à Weggis.
Muriel Hauser et Moritz Rogger, deux membres de longue date du comité directeur, ont démissionné. Tous deux ont été nommés membres d'honneur. Les délégués ont élu Gilles Meystre, également membre de longue date du comité, au poste de vice-président. Maurus Ebneter a été confirmé au poste de trésorier. Sept candidats se sont disputés les six autres sièges du comité directeur. Daniela Segmüller, David Maye et Samuel Vörös ont été nouvellement élus au comité. Le nouveau comité de GastroSuisse se compose donc comme suit :
- Beat Imhof, Winterthur ; président (nouveau)
- Gilles Meystre, Pully ; vice-président (jusqu'à présent membre du comité)
- Maurus Ebneter, Bâle ; trésorier (sortant)
- Bruno Lustenberger, Aarburg ; membre du comité (jusqu'à présent)
- André Roduit, Saillon ; membre du comité (ancien)
- Esther Friedli, Ebnat-Kappel ; membre du comité (jusqu'à présent)
- David Maye, Neuchâtel ; membre du comité (nouveau)
- Samuel Vörös, Lucerne ; membre du comité (nouveau)
- Daniela Segmüller, Zurich ; membre du comité (nouveau)
Source : www.gastrosuisse.ch
