Définir de nouveaux critères éthiques avec le chocolat
Le Swiss Ethics Award récompense tous les deux ans des projets qui posent de nouveaux jalons éthiques dans le domaine de l'économie. Cette année, Coop & Chocolats Halba remportent ce prix avec leur projet commun "Chocolat durable d'Équateur".
Le projet commun "Chocolat durable d'Équateur" de Coop et de sa filiale Chocolats Halba poursuit des objectifs économiques, écologiques et sociaux : entre autres, l'amélioration du niveau de vie, de la biodiversité ainsi que l'intégration et la promotion des jeunes agriculteurs. Le projet s'inspire du principe "Train the Trainer". Les producteurs de cacao d'Ecouador (en particulier les femmes et les jeunes) sont formés aux méthodes de l'agroforesterie dynamique. En tant que "facilitadores", ils transmettent leurs connaissances et deviennent des ambassadeurs de la culture durable du cacao. Ils posent ainsi la première pierre d'un système de subsistance durable pour les petits paysans équatoriens.
Le 26 avril 2018, le Swiss Excellence Forum a décerné le Swiss Ethics Award à ce projet d'envergure dans le cadre de la conférence Ethical Leadership au KKL de Lucerne. La Clinica Luganese Moncucco, Ikea et Swisscom étaient également nominés, chacun avec son propre projet pour des normes éthiques plus élevées dans l'économie. Le projet gagnant a été récompensé, entre autres, pour l'accent mis sur la production durable de cacao et la prise en compte de toute une série de problèmes profonds tels que la pauvreté, les petites surfaces cultivées, les faibles prix du marché, les mauvaises infrastructures et le manque de connaissances, qui sont autant de difficultés pour les petits producteurs équatoriens. En abordant ces problèmes de manière proactive, Chocolats Halba compte aujourd'hui parmi les pionniers de la durabilité dans le secteur du chocolat en Suisse.
informations : Forum suisse de l'excellence
