Approvisionnement en Asie : les étudiants conseillent les entreprises

Sous le format "Case Study", la Kalaidos Fachhochschule propose une forme attrayante de conseil en entreprise par les étudiants. L'éventail des questions d'économie d'entreprise traitées s'oriente sur les compétences professionnelles, sociales et méthodologiques acquises dans la vie professionnelle et enseignées pendant les études. Les domaines thématiques sont notamment la stratégie, le marketing, le développement commercial, les ressources humaines, la gestion des connaissances, la comptabilité, la gestion du changement, la gestion de la qualité et des risques ainsi que l'optimisation des processus. L'application de méthodes pragmatiques et ciblées de résolution de problèmes ainsi qu'une méthode de travail scientifique fondée sont essentielles. Les résultats sont présentés sous forme de concepts, de bases de décision, d'études de marché, d'analyses ainsi que de mesures concrètes de mise en œuvre.

La situation de départ

Le groupe Geberit, dont le siège est à Rapperswil-Jona, est le leader européen des produits sanitaires et compte au total 35 usines de production. L'une des usines de production est Geberit Apparate AG (GAAG), spécialisée dans la fabrication de Geberit AquaClean et de produits électromécaniques similaires. Elle a chargé trois étudiants de la Kalaidos Fachhochschule d'étudier le coût total de possession (TCO) dans l'approvisionnement en Asie et d'élaborer des mesures pour une meilleure pratique. En tant que leader mondial de la branche, avec une part d'approvisionnement d'environ 70 % dans la création de valeur, l'achat sur les marchés asiatiques revêt une grande importance. Mais les exigences en matière d'approvisionnement ne cessent de croître et il s'agit de trouver le bon équilibre dans un champ de tensions dynamique. Ce travail aide GAAG à identifier les potentiels de l'approvisionnement sur les marchés asiatiques, présente des mesures et soutient leur mise en œuvre.

La procédure

Afin de créer une bonne situation de départ, l'équipe de projet a d'abord élaboré les bases théoriques dans les domaines thématiques très hétérogènes que sont l'approvisionnement, la gestion des coûts, le TCO, les meilleures pratiques ainsi que le marché d'approvisionnement asiatique. Ensuite, une analyse quantitative et une analyse qualitative ont été réalisées sur une période de 14 semaines afin de collecter les données pertinentes pour Geberit Apparate AG.

L'analyse quantitative de l'entreprise, axée sur le coût total de possession, a permis de clarifier la situation actuelle de l'"approvisionnement en Asie" au sein de GAAG. Elle a porté sur le volume d'achat, les charges de personnel ainsi que les charges de fret et d'importation de l'approvisionnement en Asie pour les années 2013 à 2016. 607 fournisseurs et environ 1440 composants de GAAG ont été analysés au total. Afin de pouvoir comparer le volume des achats sur le marché asiatique avec le reste des achats, la quantité et le volume d'achat de tous les fournisseurs sont relevés et comparés au niveau du fournisseur, du pays et du total. Afin de pouvoir comparer les charges de personnel, de transport et d'importation de l'approvisionnement asiatique au reste de l'approvisionnement, celles-ci sont comparées à l'aide des charges totales. La collecte des données relatives aux quantités et aux volumes d'achat est effectuée à l'aide d'une analyse du Geberit Business Warehouse.

L'analyse qualitative des données comportait deux parties distinctes. La première analyse s'est intéressée aux parties prenantes internes du processus d'achat en Asie. La deuxième analyse se focalisait sur le point de vue externe et a été réalisée avec des spécialistes externes sélectionnés. Cette répartition a permis de garantir qu'en plus de la vision interne, une vision externe soit également prise en compte dans l'évaluation. L'évaluation des résultats qualitatifs a été effectuée par une analyse de contenu qualitative.

Les résultats

Les résultats de l'analyse ont montré que les achats en Asie représentent environ un quart du volume total des achats de GAAG. Cependant, en raison de la situation globale des coûts, il ne vaut pas toujours la peine d'acheter en Asie. L'achat sur un autre continent implique beaucoup plus de dépenses en termes de transport, de communication et d'administration. De plus, il s'avère que les coûts ont augmenté ces dernières années.

Sur la base des connaissances acquises et d'une analyse de scénario, une approche des meilleures pratiques a été développée avec trois niveaux de priorité et 26 mesures réparties en 12 catégories. L'éventail des champs d'action présentés s'étend du traitement des facteurs de coûts identifiés et des approches techniques aux mesures visant à améliorer la collaboration avec les fournisseurs, ainsi qu'aux possibilités permettant de répondre aux exigences sociales et environnementales élevées de GAAG. Le calendrier de mise en œuvre des mesures ci-contre a été établi pour vérifier la qualité de la mise en œuvre et montre non seulement l'ordre des priorités dans le temps, mais aussi les phases de l'évaluation de l'impact qui sont essentielles pour la réussite du projet.

Avantages pour Geberit Apparate AG

Outre le rapport de projet complet et la présentation des résultats concrets sur le coût total de possession dans l'approvisionnement en Asie, le principal avantage pour GAAG réside surtout dans le processus interactif de traitement d'une question stratégiquement importante et dans le point de vue extérieur neutre des responsables du projet. Outre les mesures d'amélioration décrites en détail et classées par ordre de priorité, de nombreuses autres idées d'optimisation de l'approvisionnement en Asie sont présentées et peuvent être examinées par GAAG. L'analyse approfondie des témoignages permet notamment d'obtenir des informations supplémentaires et très concrètes, par exemple sur les coûts de communication ou sur les coûts des stratégies de résolution des problèmes. Karl Zahner, directeur de Geberit Apparate AG et mandant, le dit ainsi :

"L'équipe de projet a très bien réussi à cerner la complexité de la tâche en ce qui concerne ses contenus essentiels et à les délimiter de manière judicieuse. Sur la base d'une analyse approfondie des données et informations pertinentes, des approches intéressantes ont été développées pour aboutir à un catalogue de mesures concrètes qui nous aide à optimiser davantage nos achats en Asie selon l'approche TCO".

Vers l'étude de cas

"Délimiter clairement les domaines thématiques sans négliger les aspects pertinents est très exigeant. Il est également très important de comparer régulièrement la procédure avec les idées et les exigences du client. Cela permet de détecter les problèmes à un stade précoce. Malgré le temps extraordinairement long, il a été extrêmement passionnant et précieux d'avoir un aperçu d'une entreprise qui fait partie, à juste titre, de l'élite mondiale".

Michael Wettstein, responsable des achats et de la logistique, Torgen Switzerland GmbH

* Les auteurs suivent les cursus de Bachelor en Business Communication HES, en Business Administration HES et en droit économique HES à la Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft AG. Contact via Dr. Marcel Schmid, responsable du transfert de connaissances au sein du prorectorat de l'enseignement à la Kalaidos Fachhochschule Wirtschaft. marcel.schmid@kalaidos-fh.ch, www.kalaidos-fh.ch