"Die Höhle der Löwen Schweiz" 3/1 : Du gin, des tongs en herbe et des évaluations trop élevées

L'entreprise zurichoise UMAMI a été la première à se lancer dans la troisième saison de "Die Höhle der Löwen Schweiz", diffusée tous les mardis depuis le 26 octobre 2021 sur 3+. La startup cultive des "microgreens" sans produits chimiques. Il s'agit de jeunes pousses de légumes qui, selon l'entreprise, séduisent surtout par leur arôme bien plus fort que celui de la plante adulte. L'astuce : pour la culture, le fondateur Denis Weinberg et son équipe misent sur un écosystème aquaponique qui abrite des poissons, des crevettes, des plantes et de nombreux autres organismes. L'ensemble forme un cycle nutritif vital et constitue le cœur de la production. De fait, les produits d'UMAMI ont suscité l'enthousiasme des lions sur le plan gustatif. Ils voulaient 300 000 francs pour une participation de 3 pour cent dans l'entreprise de la part des investisseurs. Les fondateurs ont mis dans la balance les faibles coûts de production et le grand potentiel de marché qui s'applique généralement à la branche alimentaire. Le lion Lukas Speiser s'est montré très enthousiaste au début, mais a ensuite jugé l'évaluation trop élevée et s'est retiré. Anja Graf et Jürg Schwarzenbach ont également trouvé le modèle commercial intéressant, tandis que Bettina Hein s'est montrée sceptique et a également quitté le projet. Anja Graf et Jürg Schwarzenbach ont finalement offert les 300000 francs, mais voulaient 10 pour cent de l'entreprise. Mais les deux fondateurs n'ont pas accepté.

Un projet qui nous tient à cœur et un "produit dont le monde n'a pas besoin".

Les lions ont apprécié l'impression de professionnalisme que les premiers fondateurs leur ont laissée. Edelwhite Gin", avec sa propriétaire d'origine canadienne Barb Grossenbacher, était davantage un projet qui tenait à cœur. Elle avait fondé l'entreprise avec sa meilleure amie Sandra, décédée il y a deux ans. Quoi qu'il en soit, le produit qu'elle continue de développer en régie propre, et qui reflète la biosphère de l'Entlebuch inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO avec 27 herbes ("botanicals" dans le jargon du gin), a de quoi séduire. La dégustation a également été appréciée par les lions. Barb Grossenbacher a vendu 5000 bouteilles de son gin l'année dernière. Elle souhaite maintenant un investissement de 75 000 francs pour ne plus devoir se débrouiller seule. Jürg Schwarzenbach et Roland Brack ont tous deux proposé un accord. C'est finalement Roland Brack qui a remporté le marché, car il ne demandait "que" 10 pour cent de participation à l'entreprise et non 15 pour cent comme Schwarzenbach.

Les "Grass FlipFlops" du fondateur Reto Schaufelberger sont composées de gazon synthétique et sont ornées de drapeaux de pays. Les lions et les louves ont certes mis des points d'interrogation sur la durabilité et la pertinence de ce produit, mais ont néanmoins trouvé l'idée plutôt créative après un "essai". Jürg Schwarzenbach, en particulier, s'est montré ouvert à l'idée d'un gazon synthétique, puisqu'il s'était autrefois engagé en faveur d'un tel équipement pour le club de football local. C'est lui qui a voulu participer à hauteur de 30'000 francs contre une participation de 20 pour cent de l'entreprise. Après une brève discussion téléphonique avec sa femme, Reto Schaufelberger a accepté le deal.

Quand une lionne sort ses griffes

Jusqu'à présent, les questions "dures" posées par les investisseurs aux fondatrices et fondateurs étaient encore peu nombreuses ou pouvaient être répondues de manière professionnelle. À cet égard, Anja Graf est passée à la vitesse supérieure lors de l'évaluation de l'application de calendrier familial "SHUBiDU". Avec cette application, la fondatrice Sonia Eterno veut lutter contre le chaos de papier et de rendez-vous de l'organisation familiale. Anja Graf, elle-même mère de quatre enfants et faisant donc partie du groupe cible principal, n'était pas du tout enthousiasmée par le produit. Elle a surtout critiqué le manque de synchronisation avec les applications existantes, par exemple Whatsapp. "Je ne sais pas si je veux encore quelque chose de plus", a-t-elle déclaré en fronçant visiblement les sourcils. Et que ce soit uniquement aux femmes ou aux mères de gérer les rendez-vous familiaux, elle s'y est opposée à mots couverts. "J'ai dit très tôt à mes enfants : voyez par vous-même, car je n'ai pas le temps de tout faire !" Pour cela, elle n'a pas besoin d'une solution comme SHUBiDU. Sonia Eterno veut au contraire voir sa solution comme un hub qui attire en quelque sorte les informations de tous les autres outils et qui intègre aussi activement les maris qui travaillent. Mais les explications supplémentaires sur les fonctionnalités n'ont pas convaincu Anja Graf. Le téléspectateur n'a pas non plus toujours compris comment et par qui l'ensemble devait être utilisé et à partir de quand il deviendrait payant... Lukas Speiser a ressenti une trop grande "charge mentale" dans la discussion qui s'est enflammée et a pris congé. Comme, outre Anja Graf qui ne voulait pas non plus se joindre au projet pour les raisons mentionnées, Jürg Schwarzenbach s'est également retiré, il ne restait plus que Bettina Hein et Roland Brack. Ils voyaient derrière SHUBiDU un grand potentiel de marché et étaient prêts à entrer dans l'entreprise avec 300 000 francs contre une participation de 20 pour cent. C'est alors que le suspense s'est installé : Sonia Eterno a calculé une nouvelle fois le potentiel et a fait une contre-offre pour une participation de 12% à l'entreprise. Finalement, les deux lions se mettent d'accord avec elle sur 15 pour cent.

Était-ce de l'arrogance ?

Le pitch de la start-up "Tilbago" a commencé par une performance impressionnante. Une danse accompagnée d'un spectacle de lumière devait motiver les lions à investir. "Tilbago" est une solution cloud basée sur l'intelligence artificielle qui permet aux entreprises d'encaisser efficacement leurs factures - l'une des nombreuses nouvelles start-ups FinTech donc. Lors de l'entretien qui a suivi avec les fondateurs David Fuss, Oliver Wolf, Tom Studer et Harley Krohmer, l'incompréhension s'est vite installée parmi les investisseurs. En effet, les entrepreneurs lucernois se cachaient derrière une grande "confidentialité" et ne voulaient absolument pas fournir de chiffres clés. Un gros investisseur déjà entré dans le capital avait-il mis la bride très serrée ? Ou bien les quatre hommes étaient-ils convaincus de pouvoir convaincre les lions à grand renfort de discours marketing ? Enfin, le souhait d'un investissement de 500'000 francs contre une participation de 3,5 pour cent n'était pas non plus immodeste. Bref, les investisseurs n'ont pas fait d'offre. Le lion Tobias Reichmuth l'a dit ainsi : "Pour moi, c'est un sujet no fun. Je préfère investir dans des entreprises qui me font plaisir".

Donner une plateforme aux startups

Et quel a été le plaisir du téléspectateur et de la téléspectatrice ? Voici ce que l'on peut constater après le premier épisode de la troisième saison : Le format donne un aperçu de la diversité des entreprises suisses et montre la force d'innovation de nombreuses personnes à l'esprit d'entreprise qui, Dieu merci, existent encore dans notre pays. Certes, beaucoup de choses restent un peu superficielles, on pourrait souhaiter l'une ou l'autre demande supplémentaire des investisseurs aux start-ups - mais en fin de compte, il s'agit du spectacle, les négociations plus dures se déroulent probablement en coulisses. L'application de compte "Neon" de la première saison de "Die Höhle der Löwen Schweiz" a montré que des succès d'entreprise durables peuvent être fêtés derrière le show des fondateurs. Nous restons à l'écoute et attendons avec impatience la prochaine émission.

Vous trouverez des interviews de deux investisseurs dans "Die Höhle der Löwen Schweiz". ici. Informations sur les prochains envois : https://www.3plus.tv/die-hoehle-der-loewen-schweiz