Pour la onzième fois déjà, la promotion économique de la région de Winterthour, soutenue par le Landbote, Tele Top et la Banque cantonale de Zurich, a récompensé les entreprises qui ont créé le plus grand nombre d'emplois l'année précédente. Il s'agit d'un signe de reconnaissance et d'une motivation pour les entreprises du site de Winterthour à faire de même.

Chaque année, cela a permis d'identifier non seulement les employeurs qui

a) dans l'absolu, et

b) se distinguaient en termes de croissance relative,

mais aussi les entreprises qui formaient un nombre particulièrement élevé d'apprentis.

Ces deux dernières années, une nouvelle histoire à succès s'est écrite à Winterthour : Le Forum PME de la région de Winterthour, qui a lieu chaque fin d'année à la "Winti Mäss" dans les halles de l'Eulach, jouit d'une grande popularité auprès des participants issus de l'économie, de la politique et de la société - un cadre idéal pour récompenser des créateurs d'emploi remarquables, ont estimé les organisations partenaires. Le prix, et donc les lauréats, bénéficient d'une plateforme encore plus grande et plus importante.

Forum PME de la région de Winterthur

La période d'évaluation est nouvelle pour les participants : Celle-ci ne se termine plus le 1er janvier, mais le 30 juin 2016. Les créateurs d'emploi peuvent à nouveau gagner un prix de 1000 francs par gagnant. De plus, un clip vidéo de l'entreprise et d'autres présentations médiatiques seront réalisés. La plateforme lancée par l'organisateur d'événements Maurer + Salzmann AG est, du point de vue des organisations partenaires, le cadre idéal pour la remise des prix.

Le prochain "Stellenschafferpreis" aura lieu le vendredi 2 décembre 2016 dans le cadre du troisième Forum PME de la région de Winterthour.

https://www.standort-winterthur.ch

Minergie a reçu une nouvelle direction - et celle-ci se lance dans le travail : les standards Minergie, Minergie-P et Minergie-A sont entièrement revus sous la direction du nouveau directeur Anderas Meyer Primavesi.

Les adaptations se basent sur une vaste enquête menée à l'automne 2015 et intégreront les rapides développements techniques et législatifs de ces dernières années. Dans le cadre d'une série de tables rondes d'experts, les adaptations et les compléments aux normes de construction font actuellement l'objet de discussions ouvertes au sein du secteur de la construction et de l'énergie. La Confédération et les cantons sont également étroitement impliqués dans le processus.

L'accent sera mis, entre autres, sur les solutions permettant de coordonner de manière optimale la consommation d'électricité et la production photovoltaïque. Les avantages et les inconvénients de l'intégration de nouvelles technologies telles que le stockage par batterie seront également discutés et analysés en profondeur.

Les nouveautés seront présentées pour la première fois au public lors de l'assemblée générale du 16 juin 2016 à Fribourg. Le lancement aura lieu le 1er janvier 2017.

Les déchets sont des matières premières - telle est l'idée directrice de la gestion des déchets et des ressources du canton de Zurich. En tant que pionnier dans ce que l'on appelle le "Urban Mining", le canton de Zurich mise de manière conséquente sur la récupération de matériaux de valeur à partir de l'héritage de notre société et fait ainsi du canton de Zurich une mine de matières premières très productive.

Refermer un circuit interrompu
Une matière première précieuse qui se retrouve encore aujourd'hui dans les déchets est le phosphore - une substance indispensable et irremplaçable pour la production alimentaire. Depuis 2006, les boues d'épuration provenant des stations d'épuration des eaux usées ne peuvent plus être épandues sur les champs comme engrais, car elles contiennent trop de substances nocives. Le phosphore contenu dans les boues d'épuration ne peut donc plus être réintroduit dans le cycle naturel des matières. C'est pourquoi le canton de Zurich a complètement réorganisé l'élimination de ses boues d'épuration en l'espace de quelques années. Avec la mise en service de la nouvelle installation centrale de valorisation des boues d'épuration à Zurich, pratiquement 100 % du phosphore présent dans les boues d'épuration est disponible pour être récupéré et les coûts d'élimination des boues d'épuration dans le canton de Zurich ont pu être réduits de plus de la moitié. Parallèlement, le canton de Zurich s'est fixé pour objectif de développer un procédé permettant d'extraire le phosphore des cendres des boues d'épuration dans le respect de l'environnement, afin qu'il soit disponible sous forme pure en tant que matière première et marchandise pour les processus industriels, par exemple pour la fabrication d'engrais pour les plantes. Ainsi, le cycle naturel du phosphore sera à nouveau bouclé et la Suisse ne dépendra plus à long terme des importations de phosphore.

Une réussite en laboratoire
Aujourd'hui, le canton de Zurich a fait un pas décisif vers cet objectif. En collaboration avec le partenaire technologique renommé Técnicas Reunidas SA (Espagne), la fondation Zentrum für nachhaltige Abfall- und Ressourcennutzung (ZAR), cofondée par le canton de Zurich à Hinwil et Zuchwil, a réussi pour la première fois en octobre 2015 à produire en laboratoire de l'acide phosphorique de haute qualité à partir de cendres de boues d'épuration zurichoises. Ce succès constitue une étape importante sur la voie de la récupération du phosphore des boues d'épuration à l'échelle industrielle.

Le canton de Zurich soutient la poursuite du développement
La fondation ZAR va maintenant étudier la faisabilité technique du procédé dans une installation pilote, en collaboration avec Técnicas Reunidas SA. Le canton de Zurich soutient cette phase de développement dans le sens d'un financement initial avec une contribution de 2 millions de francs, soit 60 pour cent des coûts, comme vient de le décider le Conseil d'Etat. Les 40% restants, soit 1,3 million de francs, seront pris en charge par le partenaire technologique Técnicas Reunidas SA. Les clarifications à venir montreront quels seraient les coûts pour un utilisateur commercial. En contrepartie, le canton de Zurich aura libre accès aux résultats des travaux de développement ultérieurs et aura droit à une licence gratuite si le procédé devait être breveté.
Décision du Conseil d'État No. 58/2016 .

L'équipe a analysé des données provenant du monde entier et a examiné 196 publications scientifiques sur le lait et 67 sur la viande. Ils ont trouvé des différences significatives entre le lait biologique et conventionnel ainsi qu'entre la viande biologique et conventionnelle. La différence était particulièrement frappante au niveau de la composition en acides gras et de la teneur en minéraux essentiels et en antioxydants.

Les deux études ont notamment montré

• Le lait et la viande bio contiennent environ 50 % d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé de plus que les produits conventionnels.
• Le lait bio contient 40 % d'acide linoléique conjugué (ALC) en plus, avec des propriétés bénéfiques pour la santé.
• Le lait bio contient des quantités légèrement plus élevées de fer, de vitamine E et de certains caroténoïdes.
• Dans le lait conventionnel, la teneur en iode, un oligo-élément essentiel, est augmentée de 74 % en moyenne.

Ces conclusions ont été publiées le 16 février 2016 dans le British Journal of Nutrition. Selon l'équipe d'experts, les données montrent qu'en passant au lait et à la viande bio, les gens consomment plus d'acides gras, qui sont importants dans l'alimentation.

Ces différences s'expliquent principalement par la différence d'alimentation entre les animaux biologiques et conventionnels. Pour les ruminants (bovins, ovins, caprins), les directives bio limitent fortement la part d'aliments concentrés (maïs en grains, céréales, soja). Pour les volailles et les porcs, les directives bio exigent des sorties en plein air, de sorte que ces animaux mangent en général aussi plus d'herbe et d'herbes.

Les deux études complètent une publication de 2014, dans laquelle une équipe internationale avait analysé la composition des cultures biologiques et conventionnelles. Cette étude, également publiée dans le British Journal of Nutrition, a montré que les plantes cultivées biologiquement contiennent 60 % d'antioxydants importants de plus que les plantes conventionnelles.

(FiBL)

L'indice des créateurs d'entreprise de Bisnode/IFJ reflète les nouvelles inscriptions d'entreprises au registre du commerce par trimestre.

Au quatrième trimestre 2015, les créations d'entreprises en Suisse étaient légèrement inférieures au niveau des deux années précédentes. - C'est ce qui ressort de l'évaluation actuelle de l'indice des créateurs d'entreprise Bisnode/IFJ. Au total, 10'708 nouvelles entreprises ont été inscrites au registre du commerce entre octobre et décembre 2015.

Au même trimestre de l'année précédente, le nombre d'inscriptions était légèrement supérieur, avec 10'885 entreprises. Au total, 40 829 créations d'entreprises ont eu lieu sur l'ensemble de l'année 2015, soit 731 de moins qu'en 2014. La raison principale de ce léger recul des nouvelles inscriptions est le choc du franc suisse, qui s'est produit le 15 janvier 2015 suite à la suppression du taux de change plancher du franc par rapport à l'euro.

Les branches orientées vers l'exportation, comme l'industrie des machines, des équipements électriques et des métaux, mais aussi l'hôtellerie et le commerce de détail, ont particulièrement souffert d'une baisse marquée de la demande et donc également de conditions plus difficiles pour les créateurs d'entreprise.

Compte tenu de la situation difficile due au franc fort, le recul des nouvelles inscriptions a été étonnamment faible. Apparemment, la Suisse offre toujours un environnement très favorable aux idées commerciales innovantes.

D'autres détails intéressants seraient à lire auprès de l'IFJ (Institut für Jungunternehmen AG) :

http://www.ifj.ch

Selon l'étude de Korn Ferry, cabinet de conseil en recherche de cadres et en gestion des talents, seuls cinq dirigeants du DAX auraient déjà travaillé auparavant dans une entreprise non cotée, c'est-à-dire dans une entreprise privée. Parmi les 30 premières entreprises familiales non cotées en bourse, seuls sept directeurs auraient déjà eu un groupe comme employeur.

Des modèles contemporains ?

L'étude de Korn Ferry souligne qu'à l'heure des nouveaux modèles commerciaux disruptifs, il devrait être avantageux d'avoir vécu et travaillé dans les deux mondes, ou plutôt dans les deux systèmes. Hubertus Graf Douglas, directeur général de Korn Ferry en Allemagne, estime que "les deux systèmes sont complémentaires" :

"Les managers déterminent généralement inconsciemment la forme d'entreprise dans laquelle ils feront carrière. Souvent, cela se décide dès la première étape professionnelle". Le directeur constate en outre : "La politique, l'économie, la science et les médias sont considérés comme peu perméables entre eux. Un effet similaire existe également entre les mondes 'groupe' et entreprise familiale".

Pourtant, les top managers actuels auraient des formations comparativement similaires au début de leur vie professionnelle. Etonnant : seuls six des patrons du DAX ont réellement suivi une formation professionnelle. Selon les experts de Korn Ferry, il existe également des preuves publiques d'une situation similaire en matière de formation des membres des conseils d'administration/gérants d'entreprises dont la majorité est en mains privées.

Plus d'un tiers d'entre eux ont étudié la gestion d'entreprise, puis l'ingénierie, le droit ou, plus rarement, les sciences naturelles. Avec Matthias Müller chez Volkswagen, c'est un informaticien diplômé (FH) qui est à la tête d'un groupe DAX. Une différence est particulièrement frappante dans le monde des affaires occidental : alors que plus d'un cinquième des chefs d'entreprise sont des ingénieurs, à peine dix pour cent des présidents de la direction ou des conseils d'administration des grandes entreprises familiales sont dans ce cas.

Tradition et odeur d'écurie

Alors qu'aujourd'hui, aucun CEO de DAX n'a fait d'études, ces cas existent encore dans les entreprises familiales. Le fait est que "sans études universitaires, on n'a aujourd'hui aucune chance d'accéder à la direction", estime Douglas. "Le choix d'un système se fait généralement lors de la première étape professionnelle.

Conclusion : alors que dans un monde, il s'agit avant tout de satisfaire une multitude d'investisseurs et de groupes d'intérêts sociaux, dans l'autre, tout tourne souvent autour d'une chose : la satisfaction des propriétaires et des associés. Cela a des répercussions évidentes sur les modèles de gestion et la culture d'entreprise.

Douglas : "Il est donc compréhensible que ceux qui souhaitent gravir les échelons adaptent très tôt leur comportement et leurs décisions aux exigences différentes de chaque culture".

Le comte Douglas déclare : "Pour accéder au top management, c'est avant tout la constance qui paie, hier comme aujourd'hui. L'odeur d'écurie est et reste un bonus important pour le choix du nouveau chef. Les nominations externes ont de plus en plus de mal, comme le montrent des cas célèbres. Et le changement d'entreprise comporte toujours le risque de ne pas s'entendre avec la culture. Les cadres n'échouent pas par manque de connaissances techniques, mais parce qu'ils ne parviennent pas à s'adapter à la nouvelle culture.

Selon lui, c'est la véritable raison pour laquelle il n'y a guère de mélange de carrières entre les groupes et les entreprises familiales parmi les top managers. (Source : Korn Ferry)

Les domaines du monde économique ont déjà été plus faciles à coordonner. C'est du moins ce que suggère l'étude publiée à l'occasion du Forum économique mondial de Davos (WEF). Les principaux acteurs économiques font état de changements majeurs dans les structures du marché, d'un abandon de la mondialisation au profit d'un monde dit multipolaire. En effet, des secteurs économiques entiers d'économies nationales et d'unions politiques de plus en plus intégrées disparaissent en raison de la renégociation des blocs économiques régionaux, des différents systèmes juridiques, des valeurs et des notions de liberté.

La mondialisation n'est certes "pas morte", résume PwC, mais les incertitudes et les risques parmi les dirigeants économiques ont augmenté et font ressortir ces développements multipolaires extrêmes et les mentalités conservatrices.

Maîtrise des causes

D'un point de vue politique, l'étude ne révèle rien de surprenant. Mais cela devient intéressant si l'on intègre les résultats de l'étude dans des considérations individuelles. La nouvelle étude souligne que les managers semblent certes reconnaître les incertitudes et les dangers accrus - mais que les causes centrales des développements actuels ne sont pas si faciles à traiter. Certains managers de premier plan orienteraient même leurs activités sur des problèmes typiques, des problèmes qu'ils mettent en avant depuis maintenant de nombreuses années.

Existe-t-il toutefois d'autres réponses à l'instabilité économique ? PwC présente en tout cas une vue d'ensemble intéressante qui illustre l'influence de l'économie sur la politique. A l'aide de statistiques et de graphiques détaillés, l'étude veille notamment à ce que les managers ne puissent pas faire l'impasse sur deux paramètres importants : La croissance et la stabilité.

Les résultats clés proprement dits sont disponibles sur www.pwc.com/ceosurvey

Le professeur Weinmann explique quels sont les sentiments qui sont tracés pendant un mouvement de souris correspondant : "Un utilisateur d'ordinateur détendu déplace rapidement la souris en lignes droites ou en courbes légèrement incurvées. Plus il est frustré ou d'humeur négative, plus les mouvements de la souris sont lents, mais aussi anguleux et longs".

Les chercheurs l'ont découvert grâce à des expériences répétées avec différents groupes de comparaison. Par exemple, dans l'une des expériences, une partie des participants a été frustrée au préalable par des tâches impossibles à réaliser, avant de passer le test proprement dit, au cours duquel les mouvements de la souris ont été mesurés. Ceux-ci ont ensuite été comparés aux mouvements du groupe de participants qui avaient réussi à résoudre le test sans s'être énervés au préalable. Markus Weinmann explique : "Nous avons pu reconnaître avec 82 pour cent de certitude, sur la base des mouvements de la souris, si les participants avaient des émotions négatives".
A qui profite ce savoir

Connaître l'état d'esprit de l'internaute est particulièrement utile pour les exploitants de plateformes d'achat en ligne, car un visiteur insatisfait ne reviendra probablement pas faire un achat. En installant un plug-in sur leur site web, les exploitants de sites web peuvent rapidement identifier les visiteurs d'humeur négative en fonction des mouvements de leur souris et prendre des mesures correctives - que ce soit en les renvoyant vers le service clientèle ou en leur envoyant des excuses générées automatiquement. Enfin, le décryptage de l'humeur des visiteurs d'un site web devrait également être d'une grande valeur pour les fournisseurs d'assurance, estime Markus Weinmann : "Cela permet de sonder les cas suspects d'une éventuelle fraude à l'assurance, qui peuvent ainsi être contrôlés de manière ciblée".

www.uni.li

Après le départ de son prédécesseur en tant que CEO d'Abraxas Informatique SA il y a trois ans, le CFO Félix Mauron a repris son poste en plus, à la demande expresse du conseil d'administration. Après avoir réussi à stabiliser l'entreprise, il a demandé au conseil d'administration de le libérer plus tôt de cette double charge. Le conseil d'administration a donc accédé à cette demande. "Le conseil d'administration se réjouit que Félix Mauron reste chez Abraxas et continue d'assumer la fonction de CFO", a déclaré Paul Glutz, président du conseil d'administration, à l'occasion de cette décision.

Le poste de CEO sera repris le 1er mai 2016 par Reto Gutmann, qui passe de la direction de l'EPF Informatique à celle d'Abraxas. Reto Gutmann est membre et vice-président du conseil d'administration d'Abraxas depuis septembre 2013 et a largement contribué au développement de la stratégie actuelle de l'entreprise. En tant qu'ancien CEO de Siemens IT Solutions and Services AG, il connaît le marché suisse de l'informatique pour y avoir travaillé pendant de nombreuses années. Il remettra son mandat d'administrateur d'Abraxas à l'occasion de ce changement.

Après des années de négociations, l'Organisation de l'aviation civile internationale (OACI) a fixé pour la première fois des valeurs limites d'émission pour les avions. La nouvelle norme d'émission doit s'appliquer aux nouveaux types d'avions dès 2020, les nouvelles machines des types d'avions existants ont en revanche jusqu'à 2023 pour atteindre les valeurs limites. L'organisation recommande en outre d'arrêter la production des types d'avions qui ne peuvent pas atteindre la valeur limite d'ici 2028.

Les nouvelles limites ne s'appliquent toutefois pas aux avions déjà en service, ce que critiquent les organisations de protection de l'environnement. Les avis divergent également quant à la quantité d'émissions qui pourra finalement être économisée.

Les valeurs limites font partie d'une initiative globale de l'OACI visant à atteindre une croissance neutre en carbone de l'aviation internationale d'ici 2020 ainsi qu'une amélioration annuelle de l'efficacité des carburants de 2% d'ici 2050. La Suisse a élaboré un plan d'action à cet effet dans le cadre de sa stratégie de développement durable.

La France déclare la guerre au gaspillage alimentaire : les supermarchés de 400 mètres carrés et plus ne pourront plus jeter les aliments qu'ils ne peuvent plus vendre. Une nouvelle loi prévoit que ces aliments doivent être vendus à prix réduit, donnés ou réutilisés, par exemple pour l'alimentation animale. Le compostage ou la fermentation en biogaz sont également autorisés.

L'objectif de la réglementation est de réduire de moitié la quantité de déchets d'ici 2025.

En Suisse aussi, le gaspillage alimentaire est un sujet de préoccupation depuis longtemps : selon un Rapport du WWF Suisse et de foodwaste.ch les pertes importantes ne se produisent toutefois pas dans le commerce de détail ou de gros, mais principalement dans la transformation industrielle, où la marchandise "de moindre qualité" est éliminée, ainsi que chez les consommateurs finaux. Environ un tiers des denrées alimentaires est ainsi perdu.

Le WWF Suisse recommande donc d'agir auprès de tous les acteurs : Les consommateurs doivent notamment planifier les quantités de manière plus consciente et vérifier la comestibilité des produits périmés avant de les jeter ; les détaillants doivent contrôler les chaînes d'approvisionnement et réduire sciemment leur offre à la fermeture des magasins ; l'industrie de transformation doit utiliser des installations de production à faibles pertes et collaborer avec les organisations d'aide alimentaire ; et les exploitations agricoles doivent chercher des canaux de distribution pour les produits de deuxième catégorie.

En fait, International SOS publie une "Health Risk Map" depuis 2010. L'accent était mis sur les risques sanitaires dans les différents pays. Aujourd'hui, la carte intègre pour la première fois l'évaluation des risques liés à la sécurité des voyages dans les différents pays. En 2016, la carte sera donc rebaptisée "Travel Risk Map", la première carte intégrée des risques pour la santé et la sécurité des voyages.

Différences

Les différences importantes entre les pays illustrent la difficulté pour les entreprises de préparer leurs employés de manière adéquate aux voyages internationaux. Les entreprises sont tenues d'examiner les aspects médicaux et de sécurité lorsqu'elles préparent leurs employés à des voyages et des projets internationaux à l'étranger.

Dans une récente enquête d'Ipsos Global Advisor sur les voyages internationaux, les participants ont été interrogés sur leurs préparatifs de voyage. Les résultats montrent que huit voyageurs sur dix ont le sentiment que leur sécurité pourrait être menacée pendant leur voyage. Dans le même temps, seules quatre personnes sur dix se renseignent avant leur voyage sur le niveau de criminalité de leur destination, les zones à éviter le cas échéant, les normes de sécurité des transports en commun ou l'hébergement réservé.

En outre, les résultats montrent que 71 % des cadres en déplacement ont déjà eu des problèmes médicaux lors d'un voyage à l'étranger. Cependant, seuls 15 % ont déclaré avoir vérifié la qualité du système de santé local au préalable. Selon le Dr Gérard Blanc, directeur médical régional d'International SOS

"Même dans les pays où le risque sanitaire est faible et où le système de santé est moderne, il arrive que les voyageurs aient besoin d'assistance. Les barrières linguistiques ou un système de santé avec lequel on n'est pas familier peuvent déjà éventuellement empêcher de recevoir des soins adéquats".

En savoir plus sur la "Travel Risk Map 2016" avec une fonction de recherche interactive sur http://www.internationalsos.com/travelriskmap