Les ventes de produits issus du commerce équitable continuent d'augmenter
La consommation de produits issus du commerce équitable en Suisse a encore augmenté en 2017. Les dépenses pour les produits du commerce équitable ont augmenté de 11% et se sont élevées à 768,4 millions de francs. Avec 91 francs par an, la consommation de produits issus du commerce équitable par habitant atteint un nouveau record.
L'année dernière, le chiffre d'affaires des produits issus du commerce équitable a de nouveau augmenté en Suisse. C'est ce qu'annonce l'association faîtière des organisations de commerce équitable en Suisse, dans un récent communiqué. Avec une croissance de 11%, le chiffre d'affaires du commerce équitable a atteint 768,4 millions de francs en 2017. Le secteur classique du commerce équitable, le chocolat et les produits à base de cacao, a notamment enregistré une croissance considérable de 71% par rapport à l'année précédente. Dans l'ensemble, la catégorie des fruits frais (bananes, ananas, etc.) représente la plus grande part du chiffre d'affaires avec 23%. En 2017, les Suisses ont donc dépensé 91 francs par personne pour des produits issus du commerce équitable. La Suisse reste ainsi la championne du monde de la consommation de produits issus du commerce équitable par habitant.
L'association faîtière Swiss Fair Trade recense chaque année les chiffres actuels du commerce équitable en Suisse. Le chiffre d'affaires de tous les produits commercialisés ou certifiés par les membres de l'association faîtière est pris en compte. Les membres de la fédération défendent la même conception du commerce équitable et adhèrent à des principes et des normes communs. Le commerce équitable est synonyme de relations commerciales durables et équitables, de prix stables et transparents, de conditions de travail justes et de méthodes de culture durables. Le commerce équitable permet à des personnes du monde entier d'obtenir un revenu de subsistance grâce à leur travail.
Parmi les membres de Swiss Fair Trade figurent des organisations commerciales spécialisées, des magasins spécialisés, des labels qui certifient des produits issus du commerce équitable, des institutions financières qui investissent dans l'esprit du commerce équitable ainsi que des ONG qui s'engagent politiquement pour un renforcement du commerce équitable.
Plus d'informations : www.swissfairtrade.ch
