Coca-Cola Media Talk : aperçu du modèle d'entreprise, de la durabilité et du marketing

Vincent Rameau, Country Manager Coca-Cola Suisse, a expliqué le modèle commercial à trois niveaux de Coca-Cola, basé sur une stratégie globale et une création de valeur locale. La Coca-Cola Company à Atlanta, en tant que détentrice des droits de la marque, produit le concentré de boisson et développe le marketing consommateur. Des licences sont accordées dans le monde entier à des sociétés d'embouteillage comme la Coca-Cola Hellenic Bottling Company, qui, en tant que preneur de licence, exploite également ses propres installations d'embouteillage en Suisse - en plus de 28 autres pays.

Ancrage local de Coca-Cola

Un aspect important du Media Talk était l'accent mis sur la valeur ajoutée suisse des produits Coca-Cola. Présent en Suisse depuis 1936 déjà, 80 pour cent des produits y sont fabriqués, et 95 pour cent des ingrédients proviennent de fournisseurs suisses. Cet ancrage local ne crée pas seulement des emplois, mais renforce également la relation de l'entreprise avec l'économie et la société suisses, est-il précisé.

L'engagement de Coca-Cola en matière de développement durable

L'engagement de Coca-Cola dans le domaine de la durabilité était un autre thème central. Vincent Rameau et Patrick Wittweiler ont présenté les efforts de l'entreprise pour intégrer des pratiques plus durables dans différents domaines. Il s'agit notamment de l'utilisation de 100 pour cent de rPET dans le portefeuille de boissons gazeuses, du lancement de Pfizer Labelfree, la première eau minérale sans étiquette en Suisse, et du développement de nouveaux produits à faible teneur en sucre.

Joachim Stuessi, Director Scientific & Regulatory Affairs, a mis en lumière des aspects fascinants autour du thème de l'eau, de l'histoire de l'eau minérale en Suisse aux tendances actuelles. La consommation d'eau minérale par habitant est passée de 65 litres en 1989 à 103 litres en 2021.

Défis dans le domaine du marketing

En ce qui concerne les stratégies marketing, Natasja Sommer-Feldbrugge, Director Public Affairs Switzerland Coca-Cola Schweiz, a présenté les défis auxquels Coca-Cola est confronté, notamment en ce qui concerne la teneur en sucre de ses boissons. Le site Campagne "Best Coke Ever ? a été lancé en réponse au défi de changer la perception selon laquelle les boissons sans sucre ne sont pas aussi savoureuses que les boissons originales avec sucre. L'innovation a également joué un rôle important, avec l'annonce de sept nouvelles variantes de produits à teneur réduite en sucre, en particulier dans le domaine Low Sugar et Zero Sugar.

Les restrictions publicitaires prévisibles, notamment la révision prévue de l'ordonnance sur les denrées alimentaires (article 14), constituent un autre grand défi dans le domaine du marketing et de la publicité. Selon cet article, le Conseil fédéral suisse peut limiter la publicité pour les aliments destinés aux enfants de moins de 13 ans, à condition que les aliments ne remplissent pas des critères spécifiques, notamment en ce qui concerne la teneur en graisse, en sel ou en sucre. Cet article de loi limiterait notamment la publicité pour les boissons contenant des édulcorants, qu'il s'agisse de sucre traditionnel ou de succédané de sucre.

En résumé, le Coca-Cola Media Talk a fourni un aperçu complet de l'entreprise et de ses activités, de son modèle commercial global à son impact local en Suisse. L'événement a souligné l'importance de la durabilité et de l'innovation dans l'industrie des boissons, ainsi que les défis et les opportunités du marketing. L'interview vidéo exclusive de Marco Manzo, Senior Manager, Marketing Frontline Activation Austria & Switzerland Coca-Cola Schweiz, approfondit les aspects marketing et publicitaires abordés lors du talk (voir ci-dessus).

Cet article est initialement paru sur markt-kom.com - https://www.werbewoche.ch/de/marketing/2024-04-11/coca-cola-media-talk-einblicke-in-geschaeftsmodell-nachhaltigkeit-und-marketing/