Les détaillants passés au crible

Le site WWF a fait évaluer par l'agence de notation Inrate dix importants détaillants en produits alimentaires et les trois plus grands grossistes de Suisse en fonction de leurs performances environnementales (étude "Classement environnemental WWF 2015, commerce de gros et de détail/alimentation et near-food"). Les entreprises ont été comparées à une entreprise visionnaire de la prochaine génération, encore fictive aujourd'hui, dont le modèle d'entreprise est axé sur la viabilité écologique de notre planète et sur un réchauffement climatique de deux degrés Celsius maximum. Les entreprises suivantes ont été évaluées six domaines importants pour l'environnementSystème de gestion, investissements, produits, assortiment & fournisseurs, politique & conditions cadres ainsi que l'ancrage de comportements favorables à l'environnement dans la société.

Les résultats

Coop et Migros parviennent à se hisser dans la catégorie des "précurseurs". Avec leur engagement en faveur de l'environnement, elles sont très en avance sur le reste de la branche, comme le souligne le WWF. Elles vendraient davantage de produits portant des labels de développement durable reconnus et orienteraient leurs actions de manière plus conséquente vers des objectifs et un impact aussi grand que possible. En outre, elles encourageraient mieux les comportements respectueux de l'environnement auprès de leurs fournisseurs et de la société dans son ensemble. Aucune entreprise n'entre dans la catégorie des "suiveurs". Sept entreprises se trouvent dans la catégorie "milieu supérieur" et deux dans la catégorie "milieu inférieur". Volg et la chaîne de magasins romande Pam n'ont pas répondu aux questions - elles se retrouvent donc dans la catégorie "non transparentes".

Autres conclusions de la notation

Il est réjouissant de constater que pratiquement aucune entreprise ne se retrouve les mains vides lorsqu'on lui demande de fournir des prestations environnementales. Mais l'organisation environnementale estime que le commerce de gros et de détail suisse a encore un long chemin à parcourir. Les résultats sont en effet très différents selon les domaines d'action. Alors que presque toutes les entreprises participantes ont déjà pris quelques mesures en matière de stratégie et de gestion de la durabilité ou d'investissements dans l'énergie et le CO2, les exigences écologiques ne sont que peu nombreuses - voire inexistantes - pour les investissements des caisses de pension. Trop peu d'entreprises s'attaqueraient de manière conséquente aux défis les plus importants lorsqu'il s'agit de résoudre des problèmes environnementaux. La participation aux initiatives sectorielles, qui ont plus de poids face aux multinationales et dans la politique, est également relativement limitée, comme l'indique le communiqué de presse. Selon le WWF, les grossistes et les détaillants doivent développer des modèles d'affaires qui s'orientent vers la capacité de charge de la planète et qui luttent contre un réchauffement climatique de plus de 2 degrés. Pour cela, selon l'organisation environnementale, il faudrait mettre en œuvre de manière conséquente les mesures qui ont le plus d'impact.

Le site Classement des grossistes et des détaillants dans le classement environnemental du WWF

• Catégorie Précurseurs : Coop, Migros
• Catégorie des poursuivants : aucun
• Catégorie milieu supérieur : Aldi Suisse, Denner, Lidl Suisse, Manor, Pistor, Saviva, Transgourmet Suisse
• Catégorie milieu inférieur : Globus, Spar
• Catégorie non transparente : Pam, Volg